Kentang dan singkong merupakan bahan pangan potensial dengan produksi melimpah namun daya simpan terbatas. Untuk meningkatkan nilai jual, bahan tersebut diolah menjadi keripik. penelitian ini bertujuan mengembangkan inovasi mesin pemotong kentang dan singkong sebagai objek pengabdian masyarakat. Metode meliputi studi literatur, identifikasi kebutuhan, desain, perhitungan, fabrikasi, perakitan, …
Pengupasan kulit ari singkong secara manual masih sangat tidak efisien, memakan waktu lama, dan membutuhkan banyak tenaga kerja. Hal ini menghambat produktivitas UMKM dan menempatkan pekerja pada risiko cedera. Tujuan utama tugas akhir ini adalah merancang dan membangun mesin pengupas kulit ari singkong yang efektif, efisien, dan mudah dioperasikan. Mesin ini diharapkan dapat meningkatkan …
Pemarutan singkong di dalam industri rumah tangga masih menggunakan alat pemarut yang terkadang kurang higienis terhadap kebersihannya dan biaya pengeluaran yang relatif besar. Mesin pemarut singkong ini dibuat untuk memecahkan masalah tersebut yang intinya membuat mesin pemarut singkong yang higienis yang layak untuk pengolahan bahan makanan, dan juga biaya yang dikeluarkan relatif lebih murah…
Industri rumah tangga merupakan industri yang berperan penting dalam menunjang mata pencaharian keluarga, seperti halnya industri rumah tangga perajin ceriping singkong yang selalu berkreasi membuat ceriping singkong dengan berbagai variasi, rasa dan ukuran. Sering sekali perajin ceriping singkong menolak permintaan karena kurang mampu memenuhi permintaan. Untuk itu diperlukan suatu mesin peraj…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah