ABSTRAK "SWEET POTATO BRULEE" INOVASI MAKANAN PRAKTIS DARI UBI Andreas Putra Bagaskara Pandu Prasetya, Miranti Gracia Siwi Politeknik Negeri Semarang Kebutuhan akan makanan praktis terus meningkat, terutama di kalangan generasi muda dan pekerja dengan gaya hidup cepat. Namun, pemanfaatan bahan pangan lokal seperti ubi jalar dalam produk siap saji masih terbatas. Penelitian ini bertu…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah