Eceng gondok (Eichornia crassipes) yang banyak kita temui di danau, rawa maupun sungai dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku kerajinan tangan antara lain, sandal, tas, tikar, keranjang, frame foto maupun kerajinan tangan lainnya. Namun sebelum dibuat kerajinan eceng gondok harus terlebih dahulu kita keringkan. Pengeringan yang biasa dilakukan yaitu hanya menjemurnya langsung dipelataran rumah …
Permasalahan yang dihadapi industri rumah tangga produksi irisan nata de coco adalah tidak punya kemampuan investasi pada mesin pengiris, disamping harga mesin yang mahal, mesin pengiris di industri besar tidak cocok digunakan di industri rumah tangga, karena kapasitas mesin mencapai 180 kg/jam. Sedangkan kapasitas produksi industri rumah tangga rata-rata setiap jam hanya mencapai 12 kg/jam den…
Bakso merupakan makanan populer terutama di Indonesia, Awal mulanya berasal dari China dengan menggunakan daging babi, kemudian masuk ke indonesia dan di ganti dengan berbagai macam olahan daging, kebanyakan bakso di Indonesia menggunakan daging sapi. Proses pembuatan bakso selama ini masih di kerjakan dengan manual, sehingga butuh waktu yang lama. Sebenarnya mesin bakso ini sudah ada di pasara…
Gula merah merupakan pemanis alami yang banyak digunakan masyarakat sebagai pemanis minuman, bahan pembuat kue, penambah aroma dan warna pada makanan. Salah satu sifat yang membedakan gula merah dan gula pasir adalah gula merah dapat menimbulkan tekstur makanan yang lebih empuk. Gula merah juga digunakan sebagai bahan baku pada industri kecil baik makanan maupun minuman seperti industri kecap. …
Era globalisasi dituntut untuk serba cepat, efektif, dan efisien termasuk dalam proses pengecatan yang terus mengalami perkembangan alat mulai dari kuas, roll, hingga spray namun dalam perkembangannya terdapat kesulitan – kesulitan yang menghambat proses pengecatan. Sering sekali dalam proses pengecatan mendapatkan kendala diantaranya: terbatasnya daya jangkau alat pengecat terhadap ketinggia…
Pada industri pembuatan tepung tapioka di tingkat UKM Rumah Tangga terutama di daerah Sidomukti, Pati, Jawa Tengah, hampir semua pembuatan tepung tapioka hanya sampai pada tahap akhir berbentuk gumpalan tepung tapioka. Hasil dari UKM ini nantinya tidak bisa langsung dipasarkan ke konsumen karena harus melalui proses selanjutnya lagi agar tepung berbentuk halus, oleh karena itu UKM akan menjual …