Proses pemarutan buah kelapa selama ini masih dikerjakan secara manual, dan konvensional atau menggunakan mesin pemarut biasa, sehingga waktu yang diperlukan cukup lama. Tujuan dari tugas akhir ini adalah merancang mesin pemarut kelapa yang mana dalam proses pemarutan buah kelapa tanpa mengupas tempurung terlebih dahulu sebelum diparut. Dalam penyusunan tugas akhir ini langkah pertama yang dila…
Singkong merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia. Singkong dapat diolah menjadi makanan seperti kerupuk opak singkong. Pengolahan singkong menjadi kerupuk opak yang baik akan mempengaruhi kualitas dari kerupuk opak yang dihasilkan. Masalah yang dihadapi pada proses pembuatan kerupuk opak secara tradisional membutuhkan waktu dan tenaga yang besar. Untuk itu diperlukan suatu alat yang dapa…
Proses pembuatan alur pasak pada puli selama ini masih dikerjakan secara manual, dengan menggunakan tangan serta mengunakan peralatan seperti gergaji dan kikir, sehingga waktu yang diperlukan sangat lama. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah membuat alat pembuat alur pasak pada puli yang dapat membantu meningkatkan kualitas, produktivitas serta efisiensi waktu dan tenaga dalam proses pembuatan al…
Tegangan tarik merupakan salah satu sifat mekanik dari suatu material, maka dari itu perlu diuji.Pengujiannya adalah dengan cara pengujian kekerasan. Tujuan tugas akhir ini adalah merancang bangun dan menguji alat.Metode dalam pembuatan tugas akhir ini yaitu dengan survey ke laboraturium Teknik Mesin, study pustaka, merancang, membuat dan menguji. Alat uji tarik ini menggunakan mekanisme poro…
Press tool sering digunakan untuk membuat suatu produk dari lembaran logam secara masal, karena dengan alat ini produk yang dihasilkan mempunyai bentuk yang seragam. Dengan alasan tersebut penulis memilih alternatif perancangan cetakan cover knalpot dengan menggunakan metode press tool jenis progresif. Proses pengerjaan yang dilakukan meliputi piercing, notching, drawing dan blanking. Untuk m…
Pada industri pembuatan roti di tingkat industri rumah tangga masih banyak di jumpai penggunaan cara pengadukan manual, selain masalah waktu menjadi kurang efisien juga akan berpengaruh terhadap kualitas produk yang dihasilkan. Mesin pengaduk adonan roti ini dibuat untuk memecahkan masalah tersebut, yang intinya mempercepat pengadukan dan hasil yang rata dalam pengadukan. Mesin pengaduk adonan …
Ikan merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Akan tetapi daging ikan tidak tahan lama karena proses pembusukan ikan sangat cepat. Untuk mengatasi hal ini, daging ikan dapat diolah menjadi bahan baku pembuatan abon. Dalam hal ini perlu dibuat alat pengolah daging ikan menjadi bahan baku abon. Mesin pencacah ikan untuk pembuatan abon dimaksudkan untuk memudahkan proses pembuat…
Proses pemotongan pilus selama ini masih dikerjakan secara manual, dengan menggunakan tangan, sehingga memerlukan waktu yang lama dan tenaga yang lebih besar. Tujuan dari Tugas Akhir ini adalah membuat mesin pemotong pilus yang dapat membantu meningkatkan kualitas, produktivitas serta efisiensi waktu dan tenaga dalam proses pemotongan khususnya adonan. Dalam peyusunan Tugas Akhir ini langkah pe…
Kedelai merupakan salah-satu komoditas pertanian yang sangat dibutuhkan sebagai bahan pangan seperti tahu, tempe, tauco, kecap, dan lainnya. Untuk itu biji kedelai harus melewati proses penggilingan. Berdasarkan hasil survei yang telah kami lakukan di suatu industri rumah tangga yang memproduksi susu kedelai, dapat disimpulkan bahwa proses produksinya dilakukan dengan 2 kali proses kerja, yait…