Kentang merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang dikonsumsi umbinya. Kentang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti keripik kentang dan kentang goreng. Terdapat berbagai langkah dalam proses pembuatannya yaitu pengupasan kulit ari dan pemotongan kentang. Pada industri mikro ataupun menengah keatas proses pengupasan dan pemotongan masih manual mengguanakan ta…
Pada umumnya proses restorasi komponen kendaraan yang telah usang seperti karat dan bekas cat yang mengelupas dilakukan secara manual sehingga kurang efektif dalam penyelesaiannya. Tujuan tugas akhir ini adalah membuat alat pembersih kotoran logam metode sandblasting dengan tambahan kabinet dengan hasil yang baik, dan aman bagi operator maupun lingkungan. Metode diawali dengan identif…
Proses pengolahan kedelai untuk pembuatan tempe UMKM menengah bawah masih menggunakan cara tradisional untuk mengupas dan memisahkan kulit ari kedelai. Permasalahan yang dihadapi relatif sama yaitu efisiensi, kapasitas, dan tingkat kebersihan yang masih rendah. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah untuk merancang mesin pemecah dan pemisah kulit ari kedelai kapasitas 300kg/jam.…
Bawang merah merupakan komoditas sayuran unggulan Indonesia dan merupakan bahan pokok bumbu dapur maupun obat tradisional serta berbagai olahan lainnya. Didalam proses pengolahan bawang merah produsen seringkali merasa kesulitan dalam melakukan pengupasan apalagi dalam sekala besar. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini adalah merancang dan membangun Mesin Pengupas Bawang Merah dan …
Proses roasting kopi secara manual dengan wajan berdampak pada tenaga dan waktu yang dibutuhkan karena memerlukan tenaga lebih dalam proses roasting. Tugas Akhir ini dibuat untuk memudahkan proses roasting dengan adanya otomatisasi proses roasting yang dapat memenuhi kebutuhan pelaku usaha pengolahan biji kopi. Penelitian diawali dengan observasi, perancangan, pembuatan, lalu pengujia…
Batang pisang merupakan salah satu bagian dari pohon pisang yang kurang dimanfaatkan dan dianggap sebagai limbah perkebunan. Tidak banyak yang tahu bahwa limbah dari pohon pisang ini dapat dioptimalkan menjadi bahan yang memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk pakan ternak sapi atau kambing. Pengolahan pohon pisang sebagai pakan ternak diharapkan dapat menjadi terobosan bagi…
Industri produksi bantal sebagian besar proses pengiriman dilakukan dengan mengirimkan hasil produksi dalam bentuk kemasan yang sangat ringkas. Namun, dalam proses pengemasannya masih menggunakan tenaga manusia atau secara vacuum konvensional. Untuk membantu industri dalam memaksimalkan proses pengemasan yang efisien. Maka dibuat suatu model vacuum press yang praktis dan efisien …
Pada umumnya proses pemotongan kentang dilakukan secara manual sehingga menghasilkan potongan yang kurang rapi dan tidak bisa menghasilkan berat yang konsisten. Tujuan tugas akhir ini adalah membuat mesin pemotong kentang berbentuk stik dengan kapasitas 30kg/jam untuk menggantikan pemotongan kentang secara manual, agar menghasilkan potongan yang rapi dan meningkatkan efisiensi kebutuh…
Rancang bangun mesin pengaduk dan pencetak pelet udang dibuat berdasarkan hasil pengamatan secara langsung terhadap budidaya udang. Hasil observasi dan wawancara yang telah dilakukan pada pembudidaya udang usaha menengah kebawah memenuhi kebutuhan pakan udang dengan cara membeli dengan harga yang relatif mahal. Tujuan rancang bangun ini adalah merancang dan membuat mesin yang mampu menc…
Rancang bangun mesin las titik portabel yang dirancang secara sederhana untuk kebutuhan uji coba di dunia industri maupun sebagai bahan ajar di dunia pendidikan. Pada dasarnya tujuan dari pembuatan rancang bangun ini yaitu sebagai bahan ajar dan praktik bagi mahasiswa politeknik, maupun operator baru di industri manufaktur. Sekaligus untuk mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah