Abstrak Tugas akhir ini dibuat untuk melakukan pengembangan usaha makanan dari olahan sandwich yang menginovasikan cita rasa khas dengan isian berbahan dasar seafood dan ayam, serta dipadukan dengan berbagai pilihan buah sebagai pendamping. Kombinasi unik antara protein hewani dan buah segar dihadirkan dalam berbagai varian rasa untuk memberikan pengalaman baru yang sehat, praktis, dan me…
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh daya tarik influencer melalui media sosial terhadap niat beli pengguna toko online, dengan studi kasus pada mahasiswa Politeknik Negeri Semarang. Metode penelitian yang digunakan bersifat kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada mahasiswa sebagai responden. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa persepsi m…
Tugas akhir ini bertujuan mengembangkan Brookies Find, camilan inovatif yang menggabungkan brownies dan cookies, sebagai respons terhadap tren kuliner kekinian dan kebutuhan konsumen akan camilan praktis berkualitas. Dirintis oleh mahasiswa Politeknik Negeri Semarang pada 15 Oktober 2024, usaha ini beroperasi di Kota Semarang dengan fokus distribusi di area Tembalang, Kota Lama, dan G…
Dragon Box diambil dari Dragon Fruit yaitu Buah Naga dalam Bahasa Inggris. Lalu kata Box yang berarti wadah adalah wujud dari Buah Naga yang berada di dalam wadah. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk menciptakan sebuah inovasi baru di bidang makanan. Metode yang dilakukan dalam inovasi produk ini adalah dengan menggunakan buah naga sebagai bahan dasar utama. Perpaduan antara brownies pangg…
ABSTRAK C-FUN NUGET (USAHA NUGET DENGAN KREASI OLAHAN JAMUR TIRAM BERBAGAI VARIAN) Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengembangan usaha C-Fun Nuget sebagai alternatif produk olahan makanan berbasis jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yang dikemas dalam berbagai varian rasa guna memenuhi kebutuhan pasar akan produk pangan sehat dan praktis. Kegiatan usaha ini dirintis dengan memanfaat…
Industri makanan dan minumal merupakan industri yang mampu terus bertumbuh di setiap tahunnya selama periode 2019-2024. Pertumbuhan ini tentu menunjukkan perkembangan perusahaan-perusahaan dalam sektor ini. Perkembangan perusahaan tak lepas dari pengelolaan sumber dana yang baik untuk struktur modalnya sehingga diperoleh profitabilitas yang baik pula. PT Indofood Sukses Makmur Tbk sebagai salah…
Penelitian dan pengembangan produk ini bertujuan untuk menciptakan inovasi minuman sehat berbasis susu dengan sentuhan kekinian yang tetap memperhatikan aspek fungsional bagi kesehatan konsumen, selain itu juga untuk mendorong pola pikir kewirausahaan dengan mengembangkan usaha Milkana. Milkana adalah produk minuman berbasis susu UHT (Ultra High Temperature) yang dipadukan dengan jel…
Berdasarkan laporan World Digital Competitiveness Ranking 2024, tingkat kesiapan untuk digitalisasi di Indonesia mengalami kenaikan sebesar 13 peringkat dibandingkan tahun 2023. Digitalisasi ini, membawa dampak positif, terutama untuk mengatasi berbagai kendala dalam sektor bisnis. Salah satunya adalah kendala yang dihadapi Tania Mart, yaitu tidak adanya pelaporan barang keluar sehingga menyuli…
CV Mubarokfood Cipta Delicia Kudus meningkatkan biaya promosi pada tingkat penjualan agar mendapatkan hasil penjualan yang meningkat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Biaya Promosi terhadap Tingkat Penjualan pada CV Mubarokfood Cipta Delicia Kudus. Metode pengumpulan data yang digunakan menggunakan ialah time series, data didapatkan dari dokumentasi arsip pada CV Muba…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beban kerja dan kemampuan kerja terhadap semangat kerja karyawan PT Nasmoco Karangjati Motor. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah kuesioner dan studi pustaka. Kuesioner yang digunakan menggunakan skala likert dan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik sensus dengan sampel 45 karyawan PT Nasmoco Karangjati Motor. Teknik analisis …