• Beranda
  • Website Perpustakaan
  • Panduan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Penanda Bagikan

TA DIGITAL

Rancang bangun mesin pencacah ikan untuk pembuatan abon

Leonardo Hience T - Nama Orang; M. Panji Akbar - Nama Orang; Rahmat Dwi H - Nama Orang; Sigit Wahyu P - Nama Orang;

Ikan merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Akan tetapi daging ikan tidak tahan lama karena proses pembusukan ikan sangat cepat. Untuk mengatasi hal ini, daging ikan dapat diolah menjadi bahan baku pembuatan abon.
Dalam hal ini perlu dibuat alat pengolah daging ikan menjadi bahan baku abon. Mesin pencacah ikan untuk pembuatan abon dimaksudkan untuk memudahkan proses pembuatan abon ikan karena selama ini para pengusaha abon masih menggunakan proses manual dalam pembuatan abon. Mesin pencacah ikan untuk pembuatan abon ini mempunyai keunggulan dalam kapasitas yang lebih besar dan waktu pembuatan yang lebih cepat.
Alat ini dibuat dengan dimensi fisik 860 x 510 x 977 [mm]. Penggerak utama berupa motor listrik dengan spesifikasi daya 1 HP dan putaran 1400 rpm. Alat ini sesuai dengan fungsi dan kerja yaitu mencacah daging ikan dengan hasil cacahan yang memenuhi syarat sebagai bahan pembuatan abon ikan dan berkapasitas besar yaitu 50 kg/menit. Serta didapat harga jual yang murah dan menguntungkan, sehingga mesin ini dapat bersaing di pasaran.


Fulltext
  • Harap masuk untuk melihat lampiran
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
ME 018 LEO 2010
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang., 2010
Deskripsi Fisik
xv, 82 hal.; ill.; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
ME018/10
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MESIN - MOTOR LISTRIK
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

  • Panduan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Si-Repo adalah platform digital yang dikelola oleh UPA Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang, menyimpan karya ilmiah seperti Tugas Akhir, Skripsi, dan Tesis dari sivitas akademika Polines, untuk mendukung kebutuhan akademik, penelitian, dan pengembangan.

Pengunjung Web

Hari ini : Minggu ini : Bulan ini : Total :

© 2025 — Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?