• Beranda
  • Website Perpustakaan
  • Panduan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Penanda Bagikan

TA DIGITAL

Project Kewirausahaan “Bombanna” (Olahan Nugget Pisang Wortel Gluten Free dengan Isian Dark Choco atau Cheese Melt) = Entrepreneur Project "Bombanna" (Gluten Free Banana Carrot Nugget with Dark Choco or Cheese Melt Filling)

Diya Hayu Kenanti - Nama Orang; Intan Trisusilowati - Nama Orang; Khorina Qurrotu Aini - Nama Orang; Sri Marhaeni Salsiyah - Nama Orang; Umar Farouk - Nama Orang;

ABSTRAK

Bombanna merupakan proyek kewirausahaan yang didirikan pada tahun 2024 dan berlokasi di Jalan Sinar Kencana III No. 951, Keluruhan Kedungmundu, Kecamatan Tembalang, Kota Semarang. Usaha ini bergerak di bidang kuliner dengan fokus pada produksi camilan berbahan dasar pisang dan wortel, tanpa tambahan pengawet serta menggunakan tepung mocaf bebas gluten sebagai alternatif yang lebih sehat bagi konsumen. Produk ini hadir dalam bentuk nugget pisang wortel dengan varian isian dark chocolate dan keju lumer yang menyasar pelajar dan mahasiswa yang mencari camilan praktis dan bernutrisi.

Strategi pemasaran Bombanna menggunakan pendekatan bauran pemasaran (marketing mix) 4P (Product, Price, Place, and Promotion). Harga jual Bombanna ditetapkan Rp 12.000,00 per pack yang berisi 6 pcs produk Bombanna. Bombanna dipasarkan melalui sistem Pre Order dan berjualan langsung pada event Car Free Day (CFD). Promosi dilakukan secara digital melalui media sosial seperti Instagram, TikTok, dan WhatsApp dengan konten visual menarik untuk meningkatkan daya tarik konsumen.

Dalam proses produksi Bombanna menerapkan standar pengolahan higienis dengan pemilihan bahan baku segar dan proses produksi yang terjaga mutunya. Sistem pelayanan. Dari sisi keuangan, Bombanna mencatat dan mengelola arus kas secara berkala, termasuk laporan pendapatan, pengeluaran, serta perhitungan laba laba rugi sederhana. Berdasarkan pencatatan tersebut, rata-rata penjualan bulanan Bombanna berkisar 300 pack dengan keuntungan bersih yang cukup stabil, menjadi indikator bahwa usaha ini memiliki potensi yang layak untuk terus dikembangkan.

Kata kunci: Bombanna, Nugget Pisang Wortel, Bebas Gluten, Strategi Pemasaran, Proses Produksi, Pengelolaan Keuangan


Fulltext
  • Harap masuk untuk melihat lampiran
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
AB 063 2025
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang., 2025
Deskripsi Fisik
xxvi, 124 hal. : illus. ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
online resource
Edisi
-
Subjek
STRATEGI PEMASARAN
PENGELOLAAN KEUANGAN
PROSES PRODUKSI
bombanna
nugget pisang wortel
bebas gluten
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Diya Hayu Kenanti
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

  • Panduan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Si-Repo adalah platform digital yang dikelola oleh UPA Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang, menyimpan karya ilmiah seperti Tugas Akhir, Skripsi, dan Tesis dari sivitas akademika Polines, untuk mendukung kebutuhan akademik, penelitian, dan pengembangan.

Jam Buka Perpustakaan

Senin - Kamis:
07.30 - 16.00 WIB

Jum'at:
07.30 - 16.30 WIB


NPP. 3374102C0000002
0895340731030
Follow Us
Subscribe

© 2026 — Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?