SKRIPSI DIGITAL
Pengaruh Price Fairness, Product Quality, dan Customer Experience terhadap Customer Satisfaction pada Batas Kopi Semarang = The Influence of Price Fairness, Product Quality, and Customer Experience on Customer Satisfaction at Batas Kopi Semarang
Batas Kopi Semarang merupakan kedai kopi yang menerapkan konsep open bar yang mengalami penurunan pendapatan sebesar 27,6% dalam periode Februari 2024 hingga Februari 2025. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Price Fairness (PF), Product Quality (PQ), dan Customer Experience (CE) terhadap Customer Satisfaction (CS) pada pelanggan Batas Kopi Semarang. Pendekatan kuantitatif digunakan dengan landasan paradigma positivism untuk menguji pengaruh antarvariabel. Sampel berjumlah 304 responden dipilih menggunakan teknik purposive sampling dengan kriteria minimal pernah melakukan satu kali pembelian di Batas Kopi. Penelitian ini bersifat konfirmatori, dengan fokus pada pengaruh variabel independen (PF, PQ, CE) terhadap variabel dependen (CS). Instrumen analisis menggunakan regresi linier berganda serta dilengkapi uji validitas, reliabilitas, dan uji asumsi klasik meliputi normalitas, multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan linearitas. Seluruh data memenuhi kriteria pengujian sehingga layak digunakan dalam pengujian hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan ketiga variabel (PF, PQ, dan CE) berpengaruh signifikan terhadap CS, sehingga hipotesis diterima. Secara parsial, PF, PQ, dan CE juga terbukti berpengaruh signifikan terhadap CS. Hasil analisis regresi linier berganda diperoleh persamaan CS = 0,849 + 0,183PF + 0,373PQ + 0,264CE. Penelitian ini menggunakan reasoning deduktif serta memberikan kontribusi terhadap penguatan Expectancy Confirmation Theory (ECT) dan Customer Experience Theory dalam menjelaskan bagaimana kesesuaian antara ekspektasi awal dan persepsi pelanggan terhadap harga, kualitas produk, dan pengalaman merek mampu membentuk kepuasan pelanggan.
Tidak tersedia versi lain