TA DIGITAL
Project Kewirausahaan "CHEEZMELT" (Dessert Keju Lembut Tanpa Rasa Enek) = Entrepreneurship Project "CHEEZMELT" (Soft Cheese Dessert Without a Nauseous Taste)
              Proyek kewirausahaan Cheezmelt, yang didirikan pada tahun 2024, berlokasi di Jalan Bukit Flamboyan No. 74-A, Kelurahan Sendangmulyo, Kecamatan Tembalang, Kota Semarang. Berfokus pada inovasi di segmen dessert melalui pengembangan dan pemasaran produk dessert keju. Inisiatif ini muncul dari pengamatan terhadap meningkatnya minat konsumen pada hidangan penutup modern dan peluang untuk menghadirkan variasi rasa yang unik. Cheezmelt"dirancang untuk menarik perhatian dengan teksturnya yang lembut dan rasa keju yang kaya, ditambah sentuhan modern melalui empat varian rasa popular yaitu Red Velvet, Oreo, Milo, dan Matcha. Cheezmelt juga menghadirkan produk inovasi baru adalah dessert keju lembut dengan varian Brulee, yaitu perpaduan keju dengan topping gula bakar yang menghasilkan rasa manis-karamel yang khas. Produk dikemas menggunakan kemasan aluminium foil agar tetap aman saat proses pembakaran.
Strategi pemasaran Cheezmelt mengkombinasikan pendekatan 4P dan 4E yaitu offline dan online untuk jangkauan optimal. Promosi offline dilakukan melalui pemasangan x-banner di lokasi strategis dan berpartisipasi aktif dengan membuka stand di acara populer seperti car free day dan event bazaar, memungkinkan interaksi langsung dengan konsumen. Sementara itu, promosi online memanfaatkan platform Instagram, TikTok, dan X untuk membangun brand awareness dan engagement, menampilkan visual produk yang menarik, serta menjangkau audiens yang lebih luas. Sistem penjualan utama mengadopsi model pre-order melalui Whatsapp untuk efisiensi operasional dan manajemen stok yang lebih baik.
Produk Cheezmelt ditawarkan dengan harga yang kompetitif dan terjangkau, yaitu Rp 16.000 untuk ukuran reguler dan Rp 9.000 untuk ukuran mini, menargetkan konsumen yang mencari camilan unik, berkualitas, dan bernilai. Melalui kombinasi produk inovatif, strategi pemasaran yang terencana, dan penetapan harga yang strategis, proyek ini bertujuan tidak hanya untuk memenuhi permintaan pasar akan dessert keju yang berkualitas, tetapi juga untuk menciptakan fondasi bisnis kewirausahaan yang berkelanjutan dan sukses di pasar kuliner.
Kata kunci: Cheezmelt, Dessert Keju Lembut, Brulee, Harga Produk, Strategi Pemasaran.            
Tidak tersedia versi lain