TA DIGITAL
CAMILOKA, Inovasi Rasa Camilan Ayam = CAMILOKA, A Flavor Innovation in Chicken Snacks
ABSTRAK
CAMILOKA merupakan proyek kewirausahaan yang didirikan pada tahun 2024
dan berlokasi di Jalan Ngimunanjaran No. 24, Karangjati, Kecamatan Bergas,
Kabupaten Semarang. Usaha ini bergerak di bidang kuliner dengan fokus pada
pengembangan camilan ayam tanpa tambahan MSG sebagai alternatif yang lebih
sehat bagi konsumen. CAMILOKA menawarkan tiga varian utama, yaitu Ayam
Keju, Ayam Rambutan, dan Wonton Ayam Pedas varian terbaru yang dilengkapi
dengan bumbu chili oil. Produk ini menyasar pelajar, mahasiswa, dan pekerja yang
menginginkan camilan praktis dengan cita rasa lezat. Strategi pemasaran
CAMILOKA mengacu pada pendekatan bauran pemasaran 7P (Marketing Mix),
yang meliputi Product, Price, Place, Promotion, People, Process, dan Physical
Evidence. Produk dijual dengan harga terjangkau, yaitu antara Rp13.500 hingga
Rp15.000, dan didistribusikan melalui sistem pre-order, kerja sama konsinyasi,
serta layanan pengantaran langsung kepada konsumen. Promosi dilakukan secara
digital melalui media sosial seperti Instagram, TikTok, dan X, dengan menyajikan
konten visual menarik untuk meningkatkan brand awareness. Dalam pengelolaan
produksi, CAMILOKA menerapkan proses pengolahan harian yang higienis, mulai
dari pemilihan bahan segar hingga tahap pengemasan. Sistem pelayanan mencakup
layanan antar, pembayaran melalui metode COD, serta pengiriman menggunakan
GoSend untuk menjangkau pelanggan secara efisien. Dari sisi keuangan,
CAMILOKA mencatat dan mengelola arus kas secara rutin, termasuk biaya
produksi harian, pendapatan, pengeluaran, dan laporan laba rugi sederhana.
Berdasarkan pencatatan keuangan, rata-rata penjualan 50–60 porsi per hari dengan
keuntungan bersih yang stabil, menjadi indikator kelayakan usaha untuk terus
berkembang.
Kata kunci: Camiloka, camilan ayam, pemasaran, produksi, keuangan.
Tidak tersedia versi lain