• Beranda
  • Website Perpustakaan
  • Panduan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Penanda Bagikan

TA DIGITAL

CAMILOKA, Inovasi Rasa Camilan Ayam = CAMILOKA, A Flavor Innovation in Chicken Snacks

DERA HANA AYUK LESTARI - Nama Orang; Diah Putri Utami - Nama Orang; Trisna Audina - Nama Orang; SRI Eka Sadriatwati - Nama Orang; BAYU SETYO Nugroho - Nama Orang;

ABSTRAK

CAMILOKA merupakan proyek kewirausahaan yang didirikan pada tahun 2024
dan berlokasi di Jalan Ngimunanjaran No. 24, Karangjati, Kecamatan Bergas,
Kabupaten Semarang. Usaha ini bergerak di bidang kuliner dengan fokus pada
pengembangan camilan ayam tanpa tambahan MSG sebagai alternatif yang lebih
sehat bagi konsumen. CAMILOKA menawarkan tiga varian utama, yaitu Ayam
Keju, Ayam Rambutan, dan Wonton Ayam Pedas varian terbaru yang dilengkapi
dengan bumbu chili oil. Produk ini menyasar pelajar, mahasiswa, dan pekerja yang
menginginkan camilan praktis dengan cita rasa lezat. Strategi pemasaran
CAMILOKA mengacu pada pendekatan bauran pemasaran 7P (Marketing Mix),
yang meliputi Product, Price, Place, Promotion, People, Process, dan Physical
Evidence. Produk dijual dengan harga terjangkau, yaitu antara Rp13.500 hingga
Rp15.000, dan didistribusikan melalui sistem pre-order, kerja sama konsinyasi,
serta layanan pengantaran langsung kepada konsumen. Promosi dilakukan secara
digital melalui media sosial seperti Instagram, TikTok, dan X, dengan menyajikan
konten visual menarik untuk meningkatkan brand awareness. Dalam pengelolaan
produksi, CAMILOKA menerapkan proses pengolahan harian yang higienis, mulai
dari pemilihan bahan segar hingga tahap pengemasan. Sistem pelayanan mencakup
layanan antar, pembayaran melalui metode COD, serta pengiriman menggunakan
GoSend untuk menjangkau pelanggan secara efisien. Dari sisi keuangan,
CAMILOKA mencatat dan mengelola arus kas secara rutin, termasuk biaya
produksi harian, pendapatan, pengeluaran, dan laporan laba rugi sederhana.
Berdasarkan pencatatan keuangan, rata-rata penjualan 50–60 porsi per hari dengan
keuntungan bersih yang stabil, menjadi indikator kelayakan usaha untuk terus
berkembang.
Kata kunci: Camiloka, camilan ayam, pemasaran, produksi, keuangan.


Fulltext
  • AB045-2025
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
AB 045 2025
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang., 2025
Deskripsi Fisik
xxv, 247 hal. : illus. ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
online resource
Edisi
-
Subjek
PEMASARAN
KEUANGAN
PRODUKSI
camiloka
camilan ayam
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
DERA HANA AYUK LESTARI
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

  • Panduan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Si-Repo adalah platform digital yang dikelola oleh UPA Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang, menyimpan karya ilmiah seperti Tugas Akhir, Skripsi, dan Tesis dari sivitas akademika Polines, untuk mendukung kebutuhan akademik, penelitian, dan pengembangan.

Pengunjung Web

Hari ini : Minggu ini : Bulan ini : Total :

© 2025 — Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?