SKRIPSI DIGITAL
“Amba” Abon Milenial: Inovasi Rasa dan Kemasan Kekinian = “Amba” Abon Milenial: Innovation in Flavor and Trendy Packaging
              Produk Amba Abon Sachet telah dikembangkan sebagai hasil dari ide awal dalam
program Wirausaha Merdeka yang bertujuan untuk memperkenalkan makanan khas
Indonesia dalam bentuk yang lebih praktis, higienis, dan sesuai dengan gaya hidup
modern. Inovasi dilakukan pada dua aspek utama, yaitu rasa dan kemasan. Abon
sapi dikemas dalam bentuk sachet 10 gram agar mudah dibawa dan dikonsumsi
dalam sekali makan, serta ditawarkan dalam tiga varian rasa, yaitu original, pedas,
dan rendang untuk memberikan pilihan bagi konsumen. Inovasi ini diharapkan
dapat memenuhi kebutuhan konsumen akan lauk siap saji yang terjangkau namun
tetap memiliki cita rasa tradisional. Untuk mendukung pemasaran produk, strategi
distribusi berbasis titip jual dan jaringan reseller telah diterapkan. Penilaian
terhadap persepsi konsumen dilakukan melalui kuesioner kepada 50 responden, dan
dianalisis menggunakan metode Three Box Method. Hasil analisis menunjukkan
bahwa produk Amba Abon Sachet dinilai memiliki keunikan, daya tarik, dan nilai
praktis yang tinggi. Dengan pendekatan tersebut, produk ini dinyatakan memiliki
potensi besar untuk dikembangkan secara komersial dan bersaing di pasar makanan
praktis.            
Tidak tersedia versi lain