• Beranda
  • Website Perpustakaan
  • Panduan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Penanda Bagikan

SKRIPSI DIGITAL

“Amba” Abon Milenial: Inovasi Rasa dan Kemasan Kekinian = “Amba” Abon Milenial: Innovation in Flavor and Trendy Packaging

LEONARDO SAPUTRO HANDOYO - Nama Orang; Rifqi Irwandika - Nama Orang; Irawan Malebra - Nama Orang; Jati Nugroho - Nama Orang;

Produk Amba Abon Sachet telah dikembangkan sebagai hasil dari ide awal dalam
program Wirausaha Merdeka yang bertujuan untuk memperkenalkan makanan khas
Indonesia dalam bentuk yang lebih praktis, higienis, dan sesuai dengan gaya hidup
modern. Inovasi dilakukan pada dua aspek utama, yaitu rasa dan kemasan. Abon
sapi dikemas dalam bentuk sachet 10 gram agar mudah dibawa dan dikonsumsi
dalam sekali makan, serta ditawarkan dalam tiga varian rasa, yaitu original, pedas,
dan rendang untuk memberikan pilihan bagi konsumen. Inovasi ini diharapkan
dapat memenuhi kebutuhan konsumen akan lauk siap saji yang terjangkau namun
tetap memiliki cita rasa tradisional. Untuk mendukung pemasaran produk, strategi
distribusi berbasis titip jual dan jaringan reseller telah diterapkan. Penilaian
terhadap persepsi konsumen dilakukan melalui kuesioner kepada 50 responden, dan
dianalisis menggunakan metode Three Box Method. Hasil analisis menunjukkan
bahwa produk Amba Abon Sachet dinilai memiliki keunikan, daya tarik, dan nilai
praktis yang tinggi. Dengan pendekatan tersebut, produk ini dinyatakan memiliki
potensi besar untuk dikembangkan secara komersial dan bersaing di pasar makanan
praktis.


Fulltext
  • Harap masuk untuk melihat lampiran
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
MB 005 2025
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang., 2025
Deskripsi Fisik
xx, 158 hal. : illus. ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
online resource
Edisi
-
Subjek
inovasi produk
abon sachet
kemasan praktis
varian rasa
makanan tradisonal modern
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
LEONARDO SAPUTRO HANDOYO
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

  • Panduan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Si-Repo adalah platform digital yang dikelola oleh UPA Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang, menyimpan karya ilmiah seperti Tugas Akhir, Skripsi, dan Tesis dari sivitas akademika Polines, untuk mendukung kebutuhan akademik, penelitian, dan pengembangan.

Pengunjung Web

Hari ini : Minggu ini : Bulan ini : Total :

© 2025 — Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?