TA DIGITAL
Implementasi Service Excellence Pada MG Setos Hotel Semarang = Implementation of Service Excellence at MG Setos Hotel Semarang
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana implementasi Service Excellence pada MG Setos Hotel Semarang dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan. MG Setos Hotel sebagai hotel bintang empat di Kota Semarang menghadapi persaingan yang ketat dengan hotel-hotel sekelasnya. Oleh karena itu, penerapan pelayanan prima (service excellence) menjadi strategi penting untuk mempertahankan keunggulan kompetitif. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa MG Setos Hotel telah mengimplementasikan lima dimensi Service Excellence: reliability, responsiveness, assurance, empathy, dan tangibles. Namun, masih ditemukan beberapa kelemahan seperti kurangnya konsistensi dalam pelayanan dan belum maksimalnya empati dari staf terhadap kebutuhan tamu. Oleh karena itu, diperlukan pelatihan berkelanjutan dan pengawasan terhadap standar operasional prosedur (SOP) guna menciptakan pengalaman menginap yang optimal. Hasil dari penelitian ini diharapkan menjadi rekomendasi dalam pengembangan kualitas layanan hotel agar mampu mempertahankan dan meningkatkan kepuasan pelanggan.
Kata kunci: Service Excellence, Hotel, Kualitas Pelayanan.
Tidak tersedia versi lain