TA DIGITAL
“Sarvata” Inovasi Salad Sayur Roll, Salad Sayur Box dan Salad Buah dengan Varian Saus Menarik = "Sarvata" Innovation of Vegetable Salad Roll, Vegetable Salad Box, and Fruit Salad with Interesting Sauce Variants
Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengembangkan sebuah usaha makanan sehat berbasis sayur dan buah yang inovatif, praktis, serta sesuai dengan kebutuhan dan gaya hidup, khususnya di kalangan mahasiswa di wilayah Tembalang. Usaha yang didirikan pada tahun 2024 dan berlokasi di Jl. Sirojudin, Gang Margoyoso No. 5, Kelurahan Tembalang, Kota Semarang ini menekankan pada pengelolaan yang efektif, efisien, dan berorientasi pada keuntungan. Usaha yang diberi nama Sarvata Salad ini menawarkan berbagai varian menu seperti salad roll, salad box, dan salad buah yang dilengkapi dengan berbagai pilihan saus sebagai nilai tambah dibandingkan produk sejenis di pasaran. Sebagai usaha rintisan, Sarvata Salad terus melakukan perbaikan melalui berbagai inovasi dan penyesuaian di berbagai aspek, yang dilakukan melalui tahapan survei preferensi konsumen dan pasar, perencanaan strategi, hingga evaluasi berkala untuk menjaga kualitas produk. Sistem penjualan menggunakan konsep make to order guna memastikan kesegaran produk hingga sampai ke tangan konsumen. Strategi pemasaran dilakukan melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok, serta partisipasi dalam kegiatan bazar dan kerja sama dengan kantin kampus. Hasil dari pelaksanaan kegiatan menunjukkan adanya peningkatan minat dan permintaan konsumen terhadap produk salad yang praktis dan sehat. Melalui tugas akhir ini, diharapkan Sarvata Salad tidak hanya mampu menciptakan nilai ekonomi dan keberlanjutan usaha, tetapi juga memberikan kontribusi positif dalam mendukung pola hidup sehat, memberdayakan bahan pangan lokal, serta menciptakan peluang usaha baru bagi masyarakat.
Kata Kunci: Sarvata, Sarvata Salad, Makanan Sehat, Salad, Inovasi Produk, Gaya Hidup Sehat, Kewirausahaan
Tidak tersedia versi lain
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah