TA DIGITAL
Monitoring Alat Pengering Cengkeh Berbasis Internet Of Things Dan Telegram = Clove Drying Monitoring System Based on Internet of Things and Telegram
Lidya Citra Nirmala, Annisa, “Monitoring Alat Pengering Cengkeh Otomatis Berbasis Internet of Things dan Telegram Sebagai Alternatif Pengering Cengkeh Saat Musim Hujan”, Tugas Akhir DIII Jurusan Teknik Elektro Program Studi Teknik Telekomunikasi, di bawah bimbingan Sarono Widodo, S.T., M.Kom., dan Rizkha Ajeng Rochmatika, S.T, M.T.,
Cengkeh merupakan komoditas pertanian unggulan dan salah satu sumber mata pencaharian utama di wilayah Ungaran. Pengeringan tradisional yang mengandalkan sinar matahari menjadi kurang efektif pada musim hujan akibat rendahnya intensitas cahaya dan tingginya kelembapan udara. Penelitian ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan sistem monitoring alat pengering cengkeh otomatis berbasis Internet of Things (IoT) dengan aplikasi Telegram sebagai alternatif pengeringan pada musim hujan. Sistem menggunakan mikrokontroler NodeMCU ESP8266 yang terintegrasi dengan tiga sensor suhu dan kelembapan DHT11 serta tiga sensor suhu DS18B20 yang dipasang pada posisi atas, tengah, dan bawah di dalam oven pengering. Oven dilengkapi dengan lima rak yang disusun secara vertikal berurutan. Cengkeh ditata pada setiap rak agar sirkulasi udara panas dapat menjangkau seluruh lapisan secara merata. Data suhu dan kelembapan dikirim secara real-time dan ditampilkan melalui aplikasi Telegram. Hasil pengujian selama 3 jam dengan interval pengukuran setiap 30 menit menunjukkan bahwa suhu ruang pengering berada pada kisaran 35–65 °C dengan rata-rata sekitar 55 °C di setiap titik pengukuran. Uji laboratorium kadar air menunjukkan hasil 11,02 % untuk pengeringan 3 jam dan 10,79 % untuk 4 jam. Nilai ini telah memenuhi standar mutu cengkeh kering menurut SNI 01-3392-1994 yang menetapkan kadar air maksimal 14%. Sistem terbukti mampu menjaga suhu optimal, mempercepat proses pengeringan, dan menghasilkan kadar air sesuai standar dengan waktu yang lebih singkat dibanding metode tradisional, sehingga dapat meningkatkan efisiensi kerja petani pada musim hujan.
Kata kunci:
cengkeh, pengering otomatis, Internet of Things, Telegram, musim hujan, NodeMCU, sensor suhu, monitoring.
Tidak tersedia versi lain
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah