TA DIGITAL
Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Harga Pokok Proses Pada UMKM Keripik Pisang Mbah Gelung Di Rembang = Calculation of Production Cost Using the Process Cost Method at Mbah Gelung Banana Chips MSME in Rembang
              Abstrak: Fanisa Cahya Ramadhani, “Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Harga Pokok Proses
Pada UMKM Keripik Pisang Mbah Gelung Di Rembang”, Tugas Akhir Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri
Semarang, dibawah bimbingan Hartono,S.E., M.M., dan Drs. I Nyoman Romangsi,M.Pd., Juli 2025, 71
halaman. Keripik Pisang Mbah Gelung dalam menghitung harga pokok produksinya hanya membebankan biaya
bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya bahan penolong. Beberapa biaya overhead pabrik tidak
dibebankan dalam perhitungan harga pokok produksinya. Berdasarkan hal itu Keripik Pisang Mbah Gelung dalam
menghitung harga pokok produksinya belum sesuai standar akuntansi biaya. Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan
untuk menghitung harga pokok produksi pada produk Keripik Pisang Asin, Keripik Pisang Manis, dan Keripik
Pisang Susu Keju dengan metode harga pokok proses dan membandingkan perhitungan harga pokok produksi
menurut Keripik Pisang Mbah Gelung. Metode yang digunakan untuk pengumpulan data Tugas Akhir ini berupa
wawancara, observasi, dan dokumentasi, sehingga data yang diperoleh berupa data kuantitatif, data kualitatif, data
primer, dan data sekunder. Perbedaan perhitungan antara metode harga pokok proses dengan menurut Keripik
Pisang Mbah Gelung menimbulkan selisih, Dimana pada produk Keripik Pisang Asin sebesar Rp1.572,78, Keripik
Pisang Manis sebesar Rp1.572,78, dan Keripik Pisang Susu Keju sebesar Rp5.093,15. Biaya produksi untuk ke
tiga keripik pisang lebih tinggi daripada perhitungan perusahaan.            
Tidak tersedia versi lain