TA DIGITAL
Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Harga Pokok Proses Pada UMKM Bandeng Presto Abimanyu Kota Semarang = Calculation of Production Cost of Goods Sold Using the Process Costing Method at the UMKM Bandeng Presto Abimanyu in Semarang
Menganalisis perhitungan harga pokok produksi (HPP) pada UMKM Bandeng Presto Abimanyu Kota Semarang, membandingkan metode tradisional yang digunakan UMKM dengan metode harga pokok proses. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi elemen biaya yang relevan dan menganalisis perbedaan HPP antara kedua metode tersebut. Data kuantitatif biaya produksi dan data kualitatif gambaran umum perusahaan dikumpulkan melalui observasi dan wawancara pada bulan Maret 2025. Hasil penelitian menunjukkan bahwa HPP produk bandeng presto menurut UMKM adalah Rp 53.398,27/Kg dan otak-otak bandeng Rp 54.832,47/Kg. Sementara itu, menggunakan metode harga pokok proses, HPP bandeng presto adalah Rp 55.562,94/Kg dan otak-otak bandeng Rp 56.999,96/Kg. Terdapat selisih signifikan (Rp 2.164,67 untuk bandeng presto dan Rp 2.167,49 untuk otak-otak bandeng) yang disebabkan oleh ketidaklengkapan perhitungan biaya overhead pabrik oleh UMKM, yang belum memasukkan biaya bahan bakar, perawatan alat, dan penyusutan aset. Artikel ini menyimpulkan bahwa penerapan metode harga pokok proses memberikan perhitungan HPP yang lebih akurat dan komprehensif, yang krusial untuk pengambilan keputusan harga jual dan profitabilitas UMKM.
Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Harga Pokok Proses
Tidak tersedia versi lain
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah