Penanda Bagikan

TA DIGITAL

Rancang Bangun Mesin Penepung Jagung Tipe Hammer Mill Untuk Pakan Ternak Menggunakan Mesin Penggerak 6,5 HP = Design And Development Of A Corn Hammer Mill Machine For Animal Feed Using A 6.5 HP Power Engine

Jagung merupakan bahan utama dalam industri pakan ternak, khususnya unggas,
dengan kontribusi sebesar 40–60% dari total bahan baku. Permintaan pakan jagung
yang terus meningkat mendorong perlunya mesin pengolahan jagung yang lebih
efisien, terutama untuk mendukung usaha industri rumah tangga (IRT) maupun
UMKM. Sebagian besar IRT/UMKM melakukan penepungan secara konvensional,
sehingga mengakibatkan kapasitas produksi dan kualitas kurang optimal serta
membutuhkan banyak tenaga. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan
membuat mesin penepung jagung tipe hammer mill dengan mesin penggerak 6,5
HP. Inovasi dilakukan pada desain hammer dan penggunaan saringan yang dapat
disesuaikan, agar dapat meningkatkan kapasitas produksi dan mutu hasil
penepungan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancang bangun,
yang mencakup tahapan perancangan konsep, pembuatan gambar teknik
menggunakan perangkat lunak SolidWorks, pemilihan, proses fabrikasi dan
perakitan mesin, serta pengujian performa mesin. Pengujian dilakukan untuk
mengetahui kapasitas produksi, ukuran partikel hasil penepungan, dan efisiensi
kinerja mesin. Mesin penepung jagung berdimensi 600 x 900 x 1100 mm
menunjukkan kinerja elektrikal dan mekanikal yang baik. Saringan berdiameter 3
mm dipilih karena hasil penepungan paling menyerupai dengan tepung pakan
ternak di pasaran. Kapasitas penepungan mencapai 21,295 kg/jam dengan efisiensi
lebih tinggi senilai 532,38% dibanding proses konvensional. Susut material terjadi
karena sebagian bahan tidak lolos saringan, dengan persentase mencapai 4,12%.
Kata Kunci: efisiensi produksi; hammer mill; inovasi hammer; pakan ternak;
penepung jagung.

Fulltext
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
ME 030 2025
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang.,
Deskripsi Fisik
xxii, 133 hal. : illus. ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
online resource
Edisi
-
Subjek
hammer mill
PAKAN TERNAK
efisiensi produksi
inovasi hammer
penepung jagung
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar