• Beranda
  • Website Perpustakaan
  • Panduan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Penanda Bagikan

TA DIGITAL

Rancang bangun mesin pengiris tempe menggunakan pisau piringan

Haris Ari Mukti - Nama Orang; Indra Maulana - Nama Orang; Muh Zamrud Badai Samudra - Nama Orang; Prasetyo Dwi Saputro - Nama Orang;

Mesin pengiris tempe ini merupakan mesin yang digunakan untuk pengirisan tempe untuk pembuatan keripik tempe. Mesin yang ada pada industri rumah tangga menggunakan sistem manual dan semi otomatis sehingga muncul kendala pada waktu pengirisan, kapasitas produksi, dan keamanan operator. Sedangkan mesin ini dibuat dengan sistem otomatis dan dilengkapi dengan penutup pisau untuk menjaga keamanan operator. Mesin ini menggunakan pisau piringan dan motor listrik dengan daya 0,25 [Hp] sebagai penggeraknya. Kapasitas pengirisan adalah 1786 irisan per jam atau 11,6 kilogram per jam dengan ukuran irisan tempe 100 x 100 x 1-2,5 mm. Kualitas hasil irisan ditentukan oleh ketebalan pengirisan dan bentuk hasil irisan. Mesin ini dibuat dengan biaya Rp. 3.123.500 dan akan menerima titik impas pada irisan yang ke 414.808 atau setelah 33 hari penggunaan mesin. Mesin ini dibuat dengan perhitungan daya motor, perhitungan poros, perhitungan sabuk, perhitungan bantalan, perhitungan pasak , dan perhitungan bentangan. Mesin ini sederhana, mempunyai dimensi 500 x 600 x 1050 [mm] dan hanya menggunakan satu motor untuk penggeraknya juga lebih praktis karena pada saat proses pengirisan tempe pada kotak tempe akan bergerak melintang karena menggunakan engkol sehingga akan teriris dengan otomatis.


Fulltext
  • Harap masuk untuk melihat lampiran
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
ME 026 HAR 2011
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang., 2011
Deskripsi Fisik
xx, 122 hal: ilu; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
ME026/11
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MESIN PENGIRIS
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

  • Panduan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Si-Repo adalah platform digital yang dikelola oleh UPA Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang, menyimpan karya ilmiah seperti Tugas Akhir, Skripsi, dan Tesis dari sivitas akademika Polines, untuk mendukung kebutuhan akademik, penelitian, dan pengembangan.

Pengunjung Web

Hari ini : Minggu ini : Bulan ini : Total :

© 2025 — Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?