TA DIGITAL
Chimel (Aci Meleyot) by Spicygenix (Usaha Kuliner Inovasi Jajanan Kekinian Khas Jawa Barat yang Dipadukan dengan Sambal Tolenjeng) = Chimel (Aci Meleyot) by Spicygenix (Innovative Culinary Business Featuring Contemporary Snacks of West Java Combined With ‘Sambal Tolenjeng’)
Setiap daerah memiliki ragam kuliner khas yang mencerminkan identitas lokalnya hal itulah yang menjadi dasar pemilihan usaha inovasi kuliner dengan mengambil inspirasi dari makanan khas daerah Jawa Barat yang dikenal sebagai "Chimel" (Aci Meleyot). Proyek ini bertujuan untuk menggabungkan kekayaan kuliner Nusantara dengan inovasi yang kreatif, sambil merespons permintaan pasar yang ada. "Spicygenix" akan menjadi merek yang menghadirkan sensasi kuliner baru dengan menghormati akar budaya, memadukan cita rasa makanan khas Jawa Barat dengan konsep street food yang menarik di lokasi yang strategis, menghasilkan laba dari kegiatan usaha, menentukan solusi atas hambatan yang dihadapi, serta melakukan pengembangan usaha. Usaha ini berlokasi di Taman Tirto Agung, Semarang. Kegiatan Spicygenix dimulai dengan perencanaan, pembentukan tim, penentuan jenis produk yang ditawarkan, pengumpulan dana, survei pemasok, pembelian sumber daya yang dibutuhkan, produksi, promosi usaha serta penyusunan laporan keuangan. Dari aspek pemasaran dapat disimpulkan bahwa pemasaran baik online maupun offline mampu menarik minat pelanggan baru serta pelanggan lama untuk melakukan repeat order. Dari aspek keuangan dapat disimpulkan bahwa omset penjualan Spicygenix bulan Januari sampai Juni 2023 sebesar Rp32.699.500.
Kata Kunci: Kuliner, Jajanan, Identitas Lokal, Aci, Cireng, Inovasi, Kekinian
Tidak tersedia versi lain
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah