• Beranda
  • Website Perpustakaan
  • Panduan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Penanda Bagikan

TA DIGITAL

Nakarri : Kreasi Olahan Makanan Tradisional Dengan Cita Rasa Nusantara Dan Jepang

Makmun Riyanto - Nama Orang; Jati Nugroho - Nama Orang; Muhammad Daffa Ogtavano - Nama Orang; Alfad Nur Kholifah - Nama Orang; Sevila Titof Affin Dhiya\'ulhaq - Nama Orang;

Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengembangkan usaha kuliner khas nusantara yang dipadukan dengan cita rasa khas dari jepang dengan nama Nakarri. Produk dari Nakarri adalah olahan nasi bakar dengan berbagai varian rasa dan topping, sejak tahun 2021. Usaha ini didirikan oleh Muhammad Daffa Ogtavano, Alfad Nur Kholifah dan Sevila Titof A.D. yang merupakan mahasiswa dari Program Studi Manajemen Pemasaran, Jurusan Administrasi Bisnis, Politeknik Negeri Semarang. Lokasi outlet Nakarri berada di Jl. Prof. Soedarto, Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah. Nakarri pertama kali membuka outletnya pada bulan Juli 2022. Nakarri hadir untuk memp kuliner masyarakat dengan inovasinya dalam olahan nasi bakar. Hal yang membedakan Nakarri dari nasi bakar lainnya. Memiliki dua varian dengan cita rasa yang berbeda yaitu rasa nusantara (Rendang) dan Jepang (Teriyaki). Serta memiliki varian topping kekinian yaitu mentai nori dan mozarella. Nakarri sebagai start up business masih harus terus memberikan inovasi dan perubahan pada seluruh aspek manajemen, dan selalu melakukan inovasiinovasi produk, mampu dan berani mengambil keputusan. Nakarri harus terus melakukan pengembangan produk yang berdasarkan trend pasar atau survey pasar. Nakarri dapat menginspirasi banyak orang dengan melihat wirausaha sebagai profesi yang menjanjikan, dimana dalam berwirausaha perlu untuk menciptakan sebuah inovasi yang baru agar bisa berbeda dari yang lain dan memiliki ciri khas tersendiri. Nakarri membuktikan usaha kuliner dengan menerapkan manajemen yang baik maka akan memberikan hasil yang sesuai dengan keinginan.


Fulltext
  • Harap masuk untuk melihat lampiran
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
MP 071 MUH n 2022
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang., 2022
Deskripsi Fisik
xxiii, 223 hlm. : illus; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
start up business
usaha kuliner
nasi bakar
nasi bakar kekinian
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
MUHAMMAD Daffa Ogtavano
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

  • Panduan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Si-Repo adalah platform digital yang dikelola oleh UPA Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang, menyimpan karya ilmiah seperti Tugas Akhir, Skripsi, dan Tesis dari sivitas akademika Polines, untuk mendukung kebutuhan akademik, penelitian, dan pengembangan.

Pengunjung Web

Hari ini : Minggu ini : Bulan ini : Total :

© 2025 — Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?