• Beranda
  • Website Perpustakaan
  • Panduan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Penanda Bagikan

TA DIGITAL

Project Kewirausahaan LOUKUBI" Donat Ubi Ungu Semarang"

Putut Haribowo - Nama Orang; Mellasanti Ayuwardani - Nama Orang; Retno Panuntun - Nama Orang; Desyana Kholita Nugraheni - Nama Orang; Winda Putri Hapsari - Nama Orang;

LOUKUBI merupakan makanan hasil inovasi yang menggabungkan antara Loukumades/Donat dan Ubi Ungu, sehingga menghasilkan cita rasa tradisional dalam olahan yang lebih variatif dengan berbagai topping. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk mengangkat bahan makanan tradisional ke masyarakat, khususnya generasi Z hingga generasi sekarang, sehingga bisa mempertahankan cita rasa tradisional. Tugas akhir ini menjelaskan proses kegiatan kewirausahaan mulai dari proses menentukan konsep usaha, survei, perencanaan, persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Evaluasi kinerja bisnis ditinjau dari beberapa aspek seperti produksi, pemasaran, dan keuangan. Usaha LOUKUBI ini berada di Jalan Raya Empu Sendok No. 1, Banyumanik, Semarang. Media e-commerce yang digunakan dalam pemasaran produk usaha LOUKUBI adalah WhatsApp Business, Instagram, Tik Tok, My Google Business, dan Shopeefood yang masih dalam tahap proses mengembangkan. Dapat disimpulkan bahwa LOUKUBI telah menghasilkan inovasi dalam hal pengolahan makanan, dari makanan yang banyak diketahui masyarakat yaitu donat, dipadukan dengan bahan ubi ungu.


Fulltext
  • Harap masuk untuk melihat lampiran
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
AB 004 RET p 2022
Penerbit
Semarang : Politeknik Negeri Semarang., 2022
Deskripsi Fisik
xxv, 259 hlm.: ill., 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
KEWIRAUSAHAAN
DONAT YUNANI
UBI UNGU
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
RETNO Panuntun
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

  • Panduan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Si-Repo adalah platform digital yang dikelola oleh UPA Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang, menyimpan karya ilmiah seperti Tugas Akhir, Skripsi, dan Tesis dari sivitas akademika Polines, untuk mendukung kebutuhan akademik, penelitian, dan pengembangan.

Pengunjung Web

Hari ini : Minggu ini : Bulan ini : Total :

© 2025 — Perpustakaan Politeknik Negeri Semarang

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?