Dimsum merupakan cemilan praktis berbahan dasar olahan daging ayam yang paling diminati masyarakat berdasarkan data Google Trend 2024, hal ini menjadi latar belakang untuk mengembangkan produk menjadi inovasi dimsum. Inovasi produk ini berupa cemilan praktis dengan cara masaknya yang dibakar dan penyajian menggunakan kulit nori, penyediaan saus yang unik seperti salted egg, honey mustard, dan b…