C-Fun Nuget (Usaha Nuget Dengan Kreasi Olahan Jamur Tiram Berbagai Varian) = …

ABSTRAK C-FUN NUGET (USAHA NUGET DENGAN KREASI OLAHAN JAMUR TIRAM BERBAGAI VARIAN) Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengembangan usaha C-Fun Nuget sebagai alternatif produk olahan makanan berbasis jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yang dikemas dalam berbagai varian rasa guna memenuhi kebutuhan pasar akan produk pangan sehat dan praktis. Kegiatan usaha ini dirintis dengan memanfaat…