Abstrak Basyur By Daasa: Kreasi Bakso Sayur dengan Campuran Bahan Nabati Daasa merupakan start-up yang bergerak di bidang kuliner dengan menghadirkan inovasi produk olahan daging berupa bakso sehat berbahan dasar campuran daging sapi dan sayuran seperti wortel, jagung, dan jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan usaha bakso sayur yang sehat dan praktis sebagai alternatif …